Tuesday, October 14, 2014

Roti Lembut Kosong

Apa hal update pagi-pagi buta ni? Hehe saja ja sementara nak lelapkan mata ni kan..baru siap buat roti pula. 2nd trial resepi yang sama..cuma dinamakan Roti Lembut Kosong sebabnya dah 2 kali buat tak berapa manis pun..hehe



Dah lopong kat situ, kalut nak rasa sampai tak nyempat nak tangkap gambar dulu..hehe..abaikan.

Nampak tak permukaan atas tu lebih better kan..takla jadi dayang senandung macam hari tu. Tipsnya: bakar roti guna api bawah selama 8-10minit, kemudian baru on kan api atas bawah oven tu. Api bawah tu pun tak boleh lama sangat, nanti dah lebih masak pula. Susah juga nak memahami oven ni kan..kalian ada tips ka? Sudi-sudikanlah share kt sini ya..

Sebenarnya tujuan buat roti malam ni atas permintaan tak rasmi ibu mengandung kat ofis ummi a.k.a my 2nd boss..jadi untuk tak menghampakan beliau yang tak sempat di bagi rasa tempoh hari, ummi buatla. Nak buat roti sekejap ja kan, cuma nak tunggu time doh naik tu yang lama..lebih kurang 3 jam juga nak siapkan roti tu. 

Kalaulah ada cik BM..alangkah indahnya..Hahaha..jom mimpi dulu! Assalamualaikum.

Tuesday, September 23, 2014

Resepi Bun Kosong Lembut Gebu

Assalamualaikum..lama x update sini.

Semalam mood meroti..sebenarnya mood meroti membuak-buak sejak kebelakangan ni..ni hobi yang tertangguh sebenarnya..haha abaikan..

atas request kawan-kawan & untuk simpanan sendiri,ummi tempek resepi kat sini hokey! Sharing is caring!

Ni resepi kedua yang ummi try..alhamdulillah, memang gebu dan lembut. hehe tak perasan sendiri, kawan yang rasa bagitau..hee.. Cuma hasil semalam atas roti tu agak dah perang sangat dah (rasa bukan perang lagi, nak coklat dah kot..hehe)..nak elak jadi camtu kena tutup dengan aluminium foil masa tengah bakar bila dah nampak agak keperangan.

Ok, takyah bebel. Tengok hasil dulu..satgi tengok resepi ye.

Ni dah masuk bekas bawak bekal mai ofis pagi ni..cicah ayaq teh!

Nah ambik resepi ni..p la buat..jangan malasss ya! hihihi


Resepi Bun Lembut dan Gebu.

Bahan-bahan:
250g Tepung Roti / high protein
50g margerin
50g gula kastor
1 sudu teh yis 
1/2 sudu teh Bread Improver
2 sudu Susu tepung (tak letak sbb x beli..hehe)
1/2 sudu teh garam
Sebiji telur
105 ml air suam

Cara-cara;
1) Campurkan air & gula, kemudian masukkan yis. Biarkan seketika sehingga yis naik/berbuih.
2) Satukan semua bahan lain dalam bekas lain.
3) Bila yis dah naik, tuang dalam bahan yang disatukan tadi. 
4) Boleh start uli semua bahan tadi. Uli sehingga tak lekat di tangan (lekat sikit2 takpa). Agak2 boleh tarik macam tepung roti canai..uli la sampai lenguh..hehe..saya uli dalam 15-20minit camtu.
5) Dah siap uli, tutup adunan untuk setengah jam. Biar sampai naik 2x ganda.
6) Selepas tu, bentukkan adunan bulat-bulat kecil @ suka hati, ikut jenis roti yang nak dibuat. Letak siap2 dalam dulang yang dah disapu mentega. Tutup lagi selama sejam.


7) Sebelum bakar, boleh sapu telur kuning yang dicampur susu & madu (optional).


Bakar adunan yang dah kembang selama 20minit dgn suhu 180 darjah celcius.
8) Keluarkan dari oven dan sapu mentega di atasnya. Siap!


Hihi..agak gelap di situ..hehe..ok la kan baru 2nd trial buat. Tapi seriusly cakap memang resepi ni menjadi. Kalau ada sifu-sifu yang rasa mungkin ada kekurangan tu, mungkin teknik saya yang tak berapa betul. Mohon komen..:)

Tips yang dikumpulkan hasil pkcik Google & pengalaman 2x buat ni:
- pastikan sukatan, uli dan time perap tu adalah betul.
- kalau adunan masih terlalu melekat di tangan tambah tepung sedikit demi sedikit
- telur kuning yang nak disapu atas roti sebelum bakar tu mesti tak tercampur telur putih langsung.
- bakar dalam oven guna api atas bawah. Suhu & masa boleh adjust ikut oven sendiri.

Lagi tips kat sini dan sini 


(Resepi diolah dari sini. Tak sure ni pemilik asal resepi @ tak..apapun, tq atas resepi yang sangat menjadi ni! Moga murah rezeki beliau.)


Nak bagitau, roti yang saya buat ni memang kosong..rasa pun kurang manis dan tak berlemak sebab tak letak susu tepung. Patutnya boleh gantikan susu + sedikit air.




Wednesday, August 27, 2014

Kakimu adalah aurat..wahai wanita


Alhamdulillah..ummi dah mula pakai stokin ke ofis. Itu pun nak story ka? Maafla bukan nak riak @ apa, tapi manatau dengan sharing ni..ada yang tergerak hati nak buat benda yang sama. Tak salah rasanya berkongsi kebaikan..ye dak? 

Sebenarnya kaki memanglah aurat bagi wanita. Ramai yang dah tau kan..tapi nak melaksanakannya tu memang kadang-kadang agak susah. Ada yang rasa rimas, lambatlah..dan macam2 alasan lagi. 

Ummi mengaku belum totally berstokin..tapi permulaannya ummi pakai ke tempat kerja. Ummi terfikir, memandangkan hari-hari ummi banyak dihabiskan di tempat kerja yang dikelilingi oleh lelaki-lelaki suami orang ni, sangatlah elok kiranya ummi menutup aurat dengan sempurna..insyaAllah. Di luar, mungkin tak sesempurna begini..tapi, insyaAllah..kalian doakan ummi terus istiqamah & punyai kekuatan itu.

Ummi nak dedicated kan rasa terima kasih buat kawan-kawan & bos kat ofis, k.shima, puan su & puan nurul..diorang antara yang selalu ummi perhatikan cara pemakaian espc puan su..sedikit sebanyak membuatkan hati terdetik nak follow cara depa. Ni dikuatkan lagi bila tengok sahabat-sahabat lama kat fb yang mula menutup aurat sesempurna mungkin..dan satu lagi,millions thank to Epy (wife Jart -tech ofis ummi), yang selalu share tentang hal aurat & pemakaian sempurna ni kat fb..cantik pemakaian dia secantik orangnya. 

Buat nama-nama yang disebut kat sini, i admired korang..moga saya jadi seperti kalian. :)

Doakan moga istiqamah..go2 fighting!


Sunday, August 24, 2014

Still slim & sihat dengan Shaklee

Slim? Ye ka? Nampak macam dah berisi sikit dari lepas pantang..ya betul, memang badan ummi naik sikit dari masa pantang..ye la time pantang memang betul2 pantang, makan dijaga rapi, ikut time..sekarang xdaknya ikut time, makan ja apa yang rasa teringin nak makan..

Tapi..alhamdulillah, dengan mengamalkan Shaklee bermula dari pantang sampai ke hari ni..berat badan saya cuma naik 1-2kg sahaja berbanding anak pertama dulu. Apa yang saya amalkan? Ok, time berpantang dulu saya tak ambil apa2 produk untuk kurus, cuma ambil full set berpantang (vitalea, zinc, vit c, bcom) & ESP. Selepas Ariana dah berumur 6 bulan, saya start ambil lecithin..umum dah tau, lecithin berfungsi untuk pecahkan lemak/toksin dalam badan. Selepas abih sebotol lecithin, saya tukar ambil Omegaguard..kenapa saya tukar? Ok, kesan Omegaguard berbanding Lecithin ni seperti kelajuan bmw dan kancil. Tetapi, harus ingat kesan sesuatu produk memang berbeza bagi setiap individu. Sesetengah orang memang cepat kesannya walaupun ambil lecithin. Tapi bagi ummi, bila dah cuba Omegaguard..terus jatuh cinta. Saya ambil 1biji 2x sehari selepas makan. Selain dari untuk mengawal berat badan dengan memecahkan lemak/toksin, Omegaguard juga mengandungi DHA baik untuk otak. Apatah lagi ibu menyusu macam ummi, sangat bagus amal kerana ianya boleh membantu perkembangan otak anak. Sejak ambil Omegaguard juga rasanya sistem imun badan ummi lebih tahan dari dulu, susah sikit nak dijangkiti. 



Ok, tu cerita Omegaguard. Lagi satu yang ummi jarang miss adalah Ostematrix. Betulla ramai sid selalu sebut, bukan sekadar kalsium. Sebab apa? Ok, bagi ummi..ostematrix ni bukan sahaja dapat hilangkan sakit2 sendi & sakit pinggang yang pernah ummi lalui sejak dari mengandunga anak pertama dulu, tapi ia best untuk pelawasan ok. Macam ummi, memang x ambil alfafa & herbalax sebagai agen detox..ostematrix pun dah sangat berkesan untuk ummi. Memang ummi suggest produk ni, tambah-tambah lagi time pantang..boleh elak sembelit. Ummi time pantang tu belum sid & xtau kebaikan ostematrix ni, jadi memang x ambil..makanya terpaksa la lalui saat-saat perit kena sembelit, macam-macam petua la dok amal.


Ok, tu la sedikit review/testimoni seikhlas hati dari ummi mengenai 2 produk sheklee ni. Alhamdulillah ianya serasi dengan ummi..anda bagaimana? X salah mencuba kan. 

#shakleeeffectoog bersama blog  www.anakkuwiraku.com


Tuesday, August 12, 2014

Kebaikan air teh bunga kekwa..feveret Afwan


Agak-agak tengok gambar ni perasan tak apa ni? Hehe..ha ni la air teh bunga kekwa. Nampak pekat kan? Ok, ni boleh dikira 'kordial' la..homemade tau ni. Ummi beli dengan bos kat ofis..bukan beliau buat, tapi dia tolong promosikan perusahaan babysitter dia. Bagus kan..tengok macam ni pun dah boleh jadi perniagaan. Kita mesti tak terfikirkan..huhu

Sebenarnya ummi beli sebalang terus ni..buat anakanda ummi, Afwan..sebabnya dia ni suka sangat minum teh, tambah2 lagi dalam kotak tu. Boleh dikatakan setiap hari minta air kotak teh bunga ni..tapi ummi selalu bagi macam-macam alasan la nak p kedai tu, bukan pa..xmau la dia selalu minum air kotak, tau2 la kandungan gula minuman kotak/tin ni kan..walaupun tulis less sugar, xtaula sugar asal tu banyak mana.

Terima kasih buat bos ummi, Puan Nurul yang dah perkenalkan kordial ni..jadi boleh bancuh & kawal 'kemanisan' tu sendiri..

Tadi bila dah dapat air teh bunga ni, ummi terfikir apa kebaikan minum air ni kan..baik tak kalau selalu minum espc anak-anak. Jadi, ni hasil menggoogle tadi..

Kebaikan air teh bunga kekwa secara ringkasnya;
> bertindak menghapuskan bakteria
> kuatkan saluran kapilari (salur darah halus)
> mengandungi bahan anti keradangan, antibiotik & anti demam
> mampu menyejukkan badan & sesuai diminum bagi yang kena demam panans, panas badan & sakit tekak

Banyak lagi manfaatnya tu..ni ja sempat take note kat sini. Cumanya belum pasti boleh tak anak-anak minum hari-hari.. Sebab Afwan tu suka sangat..Ariana pun nampaknya dah suka apa yang abg dia suka..tu la..tapi secara logiknya dari kebaikan tadi, ummi rasa x dak masalah kan? Apapun jangan berlebihan..ye dak? 


Ok..balik nanti buat sejug, letak dalam peti. Hmm nyaman..ehehe..

Thursday, July 10, 2014

Cebisan doa buat Gaza





Hanya doa yang mampu dikirimkan buat mereka..

namun, ketahuilah bahawa doa itu sumber kekuatan umat Islam.


Ayuh kawanku..

berdoalah untuk mereka walau secebis..

nescaya Allah Maha Mengetahui.




Tuesday, July 1, 2014

Salam Ramadhan

Alhamdulillah..kita bertemu Ramadhan lagi. Dah hari ketiga hari ni. Sama-samalah kita berlumba-lumba mendapat keberkatan bulan mulia ni. InsyaAllah.

Mesti ibu-ibu paling sibuk kan..tambah2 pulak jika ada anak yang berpuasa. Hmm macam2 request kot..hehe..

Ummi pula tahun ni nak cuba kurangkan ke PARAM, better masak sendiri..tapi sekali sekala pekena ayam panggang tak salah kan..nak panggang sendiri memang tak sempat hari kerja ni..hihihi..anak2 belum start puasa. Cuma Afwan dah tau pasal puasa ni, tengok upin ipin kan..pastu dekat sekolah cikgu dah explain sikit2 pasal puasa. Takpa, baru 5 tahun..yang penting kena belajar solat dulu ye nak. 

Salam Ramadhan semua!

Tuesday, June 17, 2014

Selamat hari ummi & babah

Semalam Afwan balik sekolah bagi 1 lagi kad..kad hari bapa katanya. Cikgu cakap bagi kat babah..ok, satgi babah balik baru bagi ye nak.

Bulan lepas dah bagi kat ummi, ok lupa nak update sini.

Seronok pulak rasanya bila anak dah besar, dah p tadika, bawak balik kad untuk hargai kita..sangat terharu anak dah besar!

Alhamdulillah..moga jadi anak yang baik ye sayang ummi & babah.

Monday, June 9, 2014

Penyusuan & puasa

Alhamdulillah...syukur sangat hari ni! Dapat 5oz lebih! Rasanya dalam sebulan ni ummi tak dapat banyak tu..ni dah kira banyak untuk ummi comey macam chek ni..hihihi..pam macam biasa, cuma sehari dua ni kalau agak sibuk sikit, memang ummi tak pam ontime. Apapun bersyukur sangat hari ni dapat banyak tu walaupun tengah ganti puasa!


Makan apa sahur tadi? Ok, ummi makan nasik goreng kampung yang babah buat..hehe..minum setengah gelas ESP dan beberapa mug air kosong. 

Ok, cakap pasal ESP Shaklee,memang elok diambil time sahur sebab ianya buatkan kita lebih bertenaga & rasa kenyang lebih lama. Kalau nak kata tak lapar tu, tak mungkin kot sebab puasa mesti rasa jugak kan. Tapi kalau sampai halfday tu memang tak rasa apa lagi la..fresh ja rasa. 



Tengok..sapa kata puasa boleh kurangkan susu? Alhamdulillah..moga ianya berterusan. Sebenarnya apapun terletak ke atas diri kita kan..jika kita fikir "aku boleh", mesti boleh! Jika kita asyik cakap "ah, letihla..tengokla lepas ni stop la kot pam susu..", hmm makanya memang dah hilang semangat tu, nak buat macammana lagi kan..kita sendiri yang create rasa tu, so takkan orang lain boleh tolong delete perasaan tu..huhu.

Apapun, doakan ummi berjaya menyusukan Ariana terus..paling hebat 2 tahun ok. InsyaAllah..go2 caiyok Riesha Ded! Hehe..


Sunday, June 8, 2014

Bicara sebelum lunch!

my sign

Nampak tak sign kat atas ni..
dah kena tukar dah..
sekarang bukan ummi for Afwan ja, tapi dah tambah Ariana..
ok, nanti senang ye.

dalam mood jelous sebenarnya ni..
dok tengok orang2 hebat post kat fb & IG pasal National Conference Shaklee.
national tu habaq hang!
ko hado?

Ummi bila lagi?

Depa boleh, aku mesti boleh!
kena naik setangga dulu..
tu yang penting kan! 
kalau tak cuba melangkah, dok tahap tu ja la..
InsyaAllah..apapun ku mesti usaha.
kena cari jalan yang betul..baik!

ok..takmau bebel panjang..

jom lunch dulu!

-Ummi AA

(boleh gitu? hehehe...)

Tuesday, June 3, 2014

Jun sudah..review Kaylena Beaute

Sat ja masa berlalu kan..
Ok, mood nak update mai dah..tu pun ternampak kawan post status cerita kawin kawan sama-sama belajar kat Politeknik dulu kat blog dia..

Nak story apa? Hahaha..
Ok, review pasal Kaylena Beaute..
Dah dekat 3 bulan ummi pakai skin care ni..yang jelas & nyata, takdak sebijik jerawat pun yang tumbuh ok! Seriusly cakap ok..then kulit muka rasa makin cerah. Kadang-kadang tak rajin kan, just pakai bedak (ummi pakai bedak Avon ja tau), nak p kedai ka..dah rasa ok sekarang.. Cumanya mata panda masih lagi jelas di situ, mungkin kena tambah produk Kaylena yang lain khas untuk mata kan? Apa ye namanya..ada kalau tak silap, nanti kita tanya pakcik google noh.

Nak tengok sebelum dan selepas? Hmm alamak, ummi jarang selfie..haha konon..klu ada pon buat simpan sendiri ja..tapi betul apa yang bgtau kat sini memang dari apa yang dirasakan..

Ok..ummi dah tak jadi dropshipper untuk product ni, bukan apa..stokis cakap dia stop sementara atas sebab tertentu..takpa boleh ja cari sapa2 yang jual ok..kat IG tu cuba #kaylena_beaute pasti ada dealer/stokis terdekat kalian..;)



Monday, February 24, 2014

Kaylena Beaute by Leuniey Natasha

Eh..apa pulak ni? Ok, ummi sekarang buat macam-macam bisnes tau..dari jual kain sampai ke supplement..

Supplement? Ya..Ummi SID shaklee sekarang, since berpantang cuba set pantang shaklee sampai terus jadi distributor. Jadi, sapa2 nak COD area Sg.Petani / Sik / Kuala Nerang @ berdekatan bolehla contact ummi ye.

Ok, dah nanti kita citer lain bab Shaklee..boleh follow blog shaklee ummi ye http://www.dsha.vitaminku2u.com. Belom sepenuhnya update tu.

Berbalik pada story asal..
Kaylena Beaute adalah skin care produk founder by Leuniey Natasha..err sapa tu? Hmm..mungkin tak perasan kan? Ala wife Apek, goal keeper kita tu! Cantik kan dia?? Sekarang dah bertudung, lagi cantik & sweet sangat!

Produk ni asalnya nama Kayla Beaute..Leuniey start pakai masa dia hamil, difahamkan dulu dia pakai produk lain, tp memandangkan tengah hamil..dia tukar ke natural produk ni untuk elak produk yg ada bahan kimia. Semua pon xmau kan produk bahaya camtu??


Set ni ada 5 item. Cleanser, moisturiser, toner, daycream & nightcream.

Harga? 
RM183 SM
RM186 SS

Sesuai untuk semua jenis kulit. 
Ni antara testimoni pengguna yg telah mencubanya..

Teruja tak?? Ha..meh cuba.
Kalau nak cuba,boleh contact saya ye..komen sini. Nanti saya reply ye.

Ok..ni testimoni founder sendiri.

Cantik kn??
K..daa. Nanti ummi bg testimoni sendiri plak ye.


Berblog via smartphone!

Wah..dah berhabuk dah rumah ni!! Lama x jenguk..agak bz kt ofis, kt umah plak balik ngadap anak2..hehe

Awatla x terfikir nak install kt phone kan..huhu..ni pun nampak status sorang friendlist kt fb..
Terus install ni..

Lepas ni keep in touch lagi ye..senang sikit! 

Ok, ummi nak sambung meeting dulu naa..